西北倫敦生活指南之一：吃住在塔維斯托克周圍

文／台灣兒童青少年精神科醫師 陳煥昭

從台北到倫敦，從臨床工作到重新當一個學生，要適應的可不只是廣義的生活型態改變，還有最實際的：在另外一個城市生活的食衣住行。在倫敦生活，可不是單純地那句「生活費比台北貴很多喔！」而已，而是有很多又要花錢、又要花心力解決的事情。

【住宿】

要在一個城市落腳，第一件事情就是找一個住處。Tavistock沒有提供學生宿舍，所以在台灣最好就要決定，要在倫敦的哪一區居住找房子租。最實際的方法，可能是先在台灣找好短期住處，然後在開學前好一陣子，提早用雙腳拜訪各家仲介來尋找住處。尤其開學前的八、九月是租屋旺季，要靠網路找房會有很多實際的困難。

Tavistock附近我會推薦Belsize Park Apartment這個可以當旅館也可以短租的公寓，還有附廚房可以簡單烹食，並且還有最重要的網路可以使用。

倫敦房租非常昂貴（大概是台北的四倍價格），所以請預留相當高的預算。如果要便宜的話，去分租如學生宿舍一般的共同住宅會是一個好選擇，但也可以考慮吆喝好友同學一起分租一層公寓（英國不叫apartment，叫做flat）。要提醒的是：Tavistock附近是高級住宅區，房租驚人，建議住稍遠一點（像我就住在兩個地鐵站之外）。個人看房偏愛重點：要有浴缸（倫敦冬天過長會很愛泡澡的！），廚房通風良好並且是瓦斯爐。

【廚房】

如果你在台灣是茶來張口、飯來伸手的外食族，我會強烈建議要在台灣開始進行廚藝的修行，除非你非常家財萬貫不怕花錢。倫敦隨便外食的價格都要從￡5（五英鎊相當於台幣230）起跳，而且選擇又貴又少，即使是麥當勞都已經算是廉價的選擇，如果要上館子吃一餐，通常每人預算都是台幣1,000元吃一頓最簡單的，要吃高級餐廳花個台幣3-5,000一點都不難。

所以，找一個有好廚房的住處，變得非常重要。記得最好通風良好，因為中式料理的味道如果散不掉會非常可怕，尤其一個人住單人附廚附衛浴小套房（英國叫studio），跟油煙味一起共枕會很想死的。第二個，最好選有「瓦斯爐」的廚房，因為這邊還有「電爐」這個很難煮中國料理的選項，個人覺得在會自動控溫斷電並且還要緩緩降溫的電爐上煮菜，難度比電磁爐難上百倍。第三，烤箱微波爐都是不可少的，但不能依賴，還是最好在倫敦買一個二手大同電鍋。相較於台灣便利商店豐富又好吃的微波食物，你很快就會發現，英國的微波食物是多麼耐人尋味…

【午餐】

Tavistock的頂樓有一個員工學生餐廳，價格合理並且食物不錯吃，如果會講日文還可以跟日裔員工搏感情弄點特殊餐點來吃吃，很值得推薦，雖然平常上課日的午餐時間，會爆滿到午餐時間快過完才排得到隊。但是可以跟老師們、以及那些你以為已經作古卻好好活著的精神分析師一起排隊用餐，會是很有趣的事情。

如果還想吃亞洲食物的話，我會推薦兩個在Tavistock附近用午餐的地方。一個是Finchley Road上的Sushi & More，這是一個韓國人開的日本料理店，它的咖哩炸雞排飯用￡4.50的價格提供美好的道地亞洲口味。另外一個是Swiss Cottage地鐵站出口的農夫市集，大部分的中午會有一攤泰式熱炒，稍貴一點，但很適合外帶食用。

【購物】

Tavistock附近有一個好處：生活機能相當完善，主要連鎖超市幾乎一應俱全。Finchley Road地鐵站出來有一家高檔超市Waitrose，這是英國中產階級的最愛，連Tavistock有些老師都會趁來上課的時候買菜進教室。儘管平均價格稍高，但品質也相對較好，並且如果能逮到特價有可能是附近最價美物廉的選擇。Waitrose並且已經成為英國房地產指標：只要附近有Waitrose進駐，就表示這一區已經晉身高級住宅區。

另外還有一個很巨大的Sainsbury’s超市，也適合去採買日常用品。另外還有Iceland這個專門提供冷凍微波食品的店，以及Mark & Spencer也在附近，都很適合斤斤計較比價購買狂，去搜尋最便宜最省錢的生活方式。

還有值得一提的，是在Finchley Road地鐵站旁，有一小排日韓商店，絕對是無力去中國城採買的好替代去處。其中有一間日本雜貨店，除了各種日本商品之外，還有賣御飯糰及各種日式便當，可以假裝那是倫敦的便利商店來買簡餐。但是旁邊的韓國商店，才是附近亞洲食材最便宜的商店，尤其韓國泡菜可以賣得比台北便宜呢！而最感人的，就是那排還有一間超厲害的日本人開的法國甜點店Lanka，絕對是這一區絕讚的甜點店，不管要喝下午茶或是外帶蛋糕回家犒賞自己，都免不了要經常光顧這家Lanka。

最後我的結論是：除非口袋很深可以撒錢，在倫敦求學真的是一個體驗茶米油鹽的人生大挑戰。每年暑假回台灣，我最懷念的就是無時不在的巷口小吃店及便利商店，以及那些外食比自己下廚便宜又好吃的奢華。

相關連結

Belsize Park Apartment
http://www.belsizeparkapartments.com/

Sushi & More:
地址：9 Northways Parade

Lanka甜點店
http://www.lanka-uk.com/